DESPRE & CONTACT

AdinaArustei.Ro
  • ACASĂ
  • BEAUTY
  • CĂLĂTORII
  • LIFESTYLE ↓
    • Dietă şi exerciţii
    • Să gătim împreună!
    • Sănătate
  • ZÂMBETE ↓
    • Movisme
    • Concursuri
  • FASHION
  • ACASĂ
  • BEAUTY
  • CĂLĂTORII
  • LIFESTYLE ↓
    • Dietă şi exerciţii
    • Să gătim împreună!
    • Sănătate
  • ZÂMBETE ↓
    • Movisme
    • Concursuri
  • FASHION
septembrie 21, 2018 In Lifestyle, Să gătim împreună!

Chec pufos cu fructe sau cu cacao

Nimic nu se compară cu o prăjitură făcută în casă, nu-i aşa? De fapt, eu cred că nimic nu se compară cu a găti în casă. Procedeul, mirosul, nerăbdarea până se coace, mânuţe şi degete care vor să guste compoziţia dulce, ochişori curioşi… Aşa că în ultima perioadă am tot făcut acest chec pufos cu fructe sau cu cacao. Este foarte versatil şi pretabil mai multor tipuri de fructe, mai ales că am descoperit un truc care mă ajută să obţin mereu un chec cu fructe bine definite, care nu umezesc aluatul.

Chec pufos cu fructe sau cu cacao

Ingrediente necesare pentru a obţine un chec pufos cu fructe sau cu cacao:

  • 220 g zahăr brun
  • 5 ouă
  • câteva picături de esenţă de vanilie
  • 150 ml lapte
  • 150 g unt topit
  • un varf cuţit de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 420 g făină albă

Chec pufos cu fructe sau cu cacao

Cum faci acest chec pufos cu fructe sau cu cacao:

  1. Mixezi zahăul cu ouăle, până nu se mai simte zahărul.
  2. Adaugi laptele la temperatura camerei şi untul topit, mixezi până la omogenizare.
  3. Adaugi esenţa, sarea şi făina în care ai amestecat praful de copt.
  4. Împarţi compoziţia în două: un chec va fi cu fructe (eu am pus zmeură), altul cu cacao.
    În cazul checului cu fructe: speli fructele şi le laşi la scurs într-o strecurătoare. Presari două-trei linguri de griş peste ele şi scuturi uşor, pentru ca grişul să le acopere pe toate părţile. Dacă pui prune sau caise, le desfaci în două şi treci fiecare jumătate prin griş, aşezând-o mai apoi cu faţa în jos. Dacă pui zmeură sau fructe dezgheţate, asigură-te că grişul acoperă toate părţie fructelor! Acesta este secretul pentru ca aluatul să nu pară crud, iar fructele să rămână întregi. Pui în tavă 3/4 din compoziţie, aşezi fructele, pui restul de compoziţie.
    În cazul checului cu cacao: pui în tavă 3/4 din compoziţia de chec pufos, iar restul o amesteci cu cacao. Poţi opta şi pentru carob (pudră de roşcove), care e uşor dulceag şi foarte plăcut la gust. Adaugi restul de compoziţie peste chec, presari câteva stafide şi checul e gata de băgat la cuptor!
  5. Tăvile se pun la cuptorul preîncălzit la 175 grade, pentru 25-30 de minute. Faceţi testul cu scobitoarea pentru a verifica dacă checul e copt. Dacă scobitoarea este curată, înseamă că e gata! Uneori eu închid gazul şi mut pe electric, pentru a rumeni mai bine checurile.
    Puteţi opta pentru o tavă mai mare şi astfel veţi obţine o prăjitură.
  6. După ce s-a copt, lăsăm checul să se răcească pe un grilaj, apoi îl feliem. Este genial lângă o cană de lapte sau de cafea.

Chec pufos cu fructe sau cu cacao

Voi faceţi chec acasă? Dacă da, care e reţeta care nu dă greş niciodată?

Vă pup şi vă trimit un zâmbet!

Share73
Pin
73 Shares
Previous StoryApă de parfum Mon Paris – Yves Saint Laurent
Next StoryPlantur 39: un păr bogat, sănătos și plin de vitalitate

Related Articles

  • vaccin hpv (2)
    Vaccinul HPV - ce am aflat de la medic despre el
  • de ce trebuie sa folosesti balsam de buze cu spf
    Balsamul de buze cu SPF - de ce trebuie să îl folosești

2 replies added

  1. Pingback: Zece super alimente pentru copii - Super-Mami.Ro

    […] să le oferiţi copilului ca atare dacă sunt proaspete sau să le folosiţi în diverse preparat (checul meu pufos cu fructe iese genial!), în salate, combinate cu cereale etc. Dacă aveţi variante congelate, le puteţi […]

    Răspunde
  2. Pingback: Pudra de roşcove pentru bebeluşi şi copii, o alternativă sănătoasă la cacao

    […] diferite deserturi, în cremă sau în blat (spre exemplu eu fac chec şi o folosesc înlocuind astfel […]

    Răspunde

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Despre mine

Adina Aruştei

Bună şi bine ai venit pe blogul meu! Te invit să păşeşti cu încredere într-o lume plină de culoare şi frumos.  Citeşte mai mult...

Scriu și pe

Adina Aruştei

Hai şi pe Facebook!

Facebook

Comentarii recente

  • Adina Aruştei la Turist în Mauritius – sezonul trei
  • Mirela la Turist în Mauritius – sezonul trei
  • Adina Aruştei la Turist în Mauritius – sezonul trei
  • Delia la Turist în Mauritius – sezonul trei
  • Adina Aruştei la De ce să folosim scruburi pentru corp?

Articole mai vechi

Hai și pe Instagram!


Unul dintre deserturile mele preferate este, fără doar şi poate, lava cake 🙈 
Ciocolata caldă care se îmbină cu înghețata rece de vanilie... mmm. O întâlnire care face papilele (foarte) fericite 🤭
Obişnuiam să fac şi eu acasă, însă în ultima perioadă a fost prea cald pentru a porni cuptorul. Poate la toamnă - sau poate nu, că mi-e că o să intru în priză şi o s-o gătesc apoi prea des 🥺🤣 aşa sunt eu, când mi se pune pata pe ceva, ehe...
Dacă sunteţi din Bucureşti, unde aţi mâncat un lava cake bun? 
Dacă nu, tot vă întreb ceva: vă place desertul? ❤️
-----
#lavacake #dessertporn #dessert #yum #yummyfood #dish #desserts #chocolate #chocolateandvanilla #fave #favorite #discover #tastyfood #tasting #enjoylife #happinessis
Şi vânt, şi soare, şi ploi... ca-n viață. Aşa, cu ele, au fost zilele acestea de vacanță. Ne apropiem de finalul călătoriei.
Din ce story-uri ați văzut, care e cea mai mişto țară? 
Macedonia? 
Albania?
Muntenegru?
-----
#travellingthroughtheworld
#travellingismycardio #traveler #montenegro #igmontenegro #lake #view #kotor #bay #instapic #breathtaking #moments #travellingram #blonde #blondeshavemorefun #romanian #travelanddiscover #worldplaces #travelphotography #kotormontenegro #romanianblogger #blondehairdontcare #windy #windinmyhair
O surpriză neaşteptată ai fost, Macedonia! Chia O surpriză neaşteptată ai fost, Macedonia! Chiar nu ştiu de ce nu te-am vizitat până acum 😵
Dacă sunteți curioase, am salvat un reper, "Macedonia 2022".
Fac şi un reel, şi un articol, dar când ajung acasă,  promiz ❤️
Până atunci, ne bucurăm de acest concediu bine-meritat - şi swipe left pentru câteva foto ❤️
-----
#macedonia #visitmacedonia #balkan #lakeohrid #ohrid #travellingthroughtheworld #travellingismycardio #traveler #traveltheworld #travelanddiscover #romanianblogger #discoverearth #discovermacedonia #macedonja #ohrid #ohridlake #vacay #holidays
Weekendul trecut ne-am oprit în Curtea de Argeş Weekendul trecut ne-am oprit în Curtea de Argeş la o terasă cu multe în meniu - şi puţine disponibile, de fapt. 
Până a venit mâncarea am mers la cofetăria de lângă, ca să vedem ce deserturi au. Straniu - deşi era cofetăria lor, trebuia să mergi acolo şi să plăteşti separat. Deserturile din meniu erau diferite.
Prețurile miiiici - 7 lei un ecler? Care 20-24, cât dau eu? - aşa că am ales trei, ca să le încercăm.
Savarina... meh.
Eclerul... meh x 2. Fondantul bun, dar cam uscat.
Indiana - Larisa, m-am gândit la tine, destul de fadă.
Aşadar, nu am făcut nicio afacere... de aici şi întrebarea mea: preferaţi o prăji scumpă, dar bună, la 25-30 de lei, sau mai multe şi ok-ish, la 7-10 lei bucata?
♦️swipe left ca să le vedeți pe toate 
-----
#romanianfood #romanian #romaniancuisine #enjoyromania #tasting #sweethtooth #sweets #igromania #curteadearges #foodporn #savarina #prajituri
Dacă mi-ar fi zis cineva acum cinci ani, să spun Dacă mi-ar fi zis cineva acum cinci ani, să spunem, că o să fac aproape 1000 km pe motor într-un weekend, aș fi râs. Maaamă, și ce aș fi râs, încă!
But here I am. Nu a fost ușor, mai ales că au fost și zilele acestea cu temperaturi foarte ridicate, dar cu echipamentul potrivit, cu hidratare, cu răbdare și cu opriri... a fost super 🦸‍♀️
Am făcut Transfăgărășanul de multe ori, am condus mii de km... zeci de mii, aș putea spune... dar, indiferent de mașina în care aș fi fost, nu am simțit niciodată atât de bine vibe-ul unui drum, vântul și mirosul pământului reavăn, proaspăt, după ploaie. 
Unii șoferi au fost foarte mișto, au făcut loc, au ferit. Le mulțumesc. Copiii ne-au făcut cu mâna și ne-au trimis inimioare - am încercat să le fac și eu cu mâna tuturor și m-am bucurat de bucuria lor.
A fost o experiență minunată și dacă aveți ocazia, vă sfătuiesc să încercați 🤩
Ia să vedem: voi vă plimbați cu motorul? 🙂
-----
#romania #discoverromania #romanian #transfagarasan #rider #blonderider #moto #motorcycle #motolife #motogirl #enduro #endurolife #endurocross #romanian #blondeshavemorefun #blonde #travellingthroughtheworld #traveller #weekendvibes #ktm #ktmofficial #ktmindia #mountains #mountaintrip
Lume, lume, avem noutăți! ⬆️⬆️⬆️ Ac Lume, lume, avem noutăți! ⬆️⬆️⬆️
Acum că am ajuns și eu înapoi în București, mă aștepta cuminte un pachet - în atenția tuturor tipurilor de sen sensibil, zice. Mai exact:
Mixa a lansat un nou produs - serumul Hyalurogel ce conține acid hialuronic, are o textură lejeră și este hipoalergenic 💦
Ce promite...
💦 fermitate
💦 hidratare
💦 întărirea barierei de protecție a pielii
💦 unifrmizare
💦 luminozitate
Abia aștept să îl încerc!
#EXPERTINPIELESENSIBILA #DEDICATFAMILIEITALE #MIXAROMANIA #FREEPRODUCTS #mixa #prpackage #pr #skincare #skin 
@mixa.romania @mixafr
Mă declar proaspăt îndrăgostită de o băutură care nu are nume (capuccino, cum e pe bon, bănuiesc că e ceva adhoc), care nu e trecută în meniu, daaaaar care gâdilă papilele într-un mare fel!
Conține lapte, cafea şi... sirop de trandafiri ❤️ opțional, în funcție de barista, trandafiri uscați, care face ca băutura să arate (şi mai) mişto. Şi gheață 🥰
Aşadar, întrebarea mea este: Unde găsesc eu sirop bun bun de trandafiri, pe care să îl pot folosi pentru a-mi pregăti aşa ceva acasă, oricând îmi doreşte corazonu' espinado?
-----
#roseslover #coffeeaddict #coffeewithattitude #coffeewithatwist #vaslui #coffeetime #coldcoffee #happinessis #roses #rose #specialdrink #special #inthesummer
Load More... @adina.arustei

  • Termeni & Condiții
  • Confidenţialitate

Copyright ©2018 Adina Aruștei. Toate drepturile rezervate.

Hai în comunitatea AdinaAruştei.ro! Urmăreşte-mă pe Facebook:

AdinaAruştei.Ro