Am aflat despre mooncake cautand o reteta si mi-a ramas in gand fotografia. Prima data am vazut mooncake intr-un supermarket – intr-un stand inalt de dulciuri. Insa acolo se vindeau numai la set de 12 bucati, ceea ce mi s-a parut mult. Era si oarecum scumpa cutia, asa ca am renuntat la ideea de a cumpara.
Intr-un mall insa am gasit un magazin chinezesc care vindea mooncake-uri la bucata. Yay!
Acum a intervenit o alta problema: de care sa iau? Erau cu umplutura de seminte de lotus, de trandafir, de “5 seminte”, pasta de fasole dulce, ceai verde, durian, ciocolata, cafea.. Am ales pana la urma o prajiturica mooncake cu pasta (un fel de crema) de trandafiri si lotus. A costat 9 lei.
Astazi am incercat-o si desi ma asteptam sa fie inca o chinezarie fara gust, chiar m-a surprins in mod placut gustul. E delicata si se simte usor aroma de trandafir. Deci am facut o alegere buna!
Inainte de a-mi baga dintii in ea (de a o rupe artistic, ca sa fac pozele :)) ) am observat floricelele de pe ea. Se pare ca mooncake-urile sunt create pentru a transmite mesaje scrise in chineza – longevitate sau armonie. Pe unele se pot gasi imprimati iepurasi (simbolul lunii) sau boabe de struguri. Se consuma mai ales in timpul festivalului Lunii si sunt considerate delicatese.
Prajitura mea mooncake contine: petale de trandafiri, seminte de lotus, zahar, faina, ulei natural si pudra de ceai negru. Din pacate termenul de valabilitate este cam mic (cam doua luni) si este destul de greu sa iei mai multe si sa le tii pentru a le consuma in timp. De cand am luat ciocolata si am gasit-o peste o saptamana (!) cu locatari… ma feresc sa cumpar dulciuri/biscuiti/napolitane etc.
Daca aveti ocazia, incercati mooncake-ul! Macar de curiozitate!
arata foarte bine dar mi se pare cam scump. Acu depinde si cat e de mare. E interesant modelul de pe ea si e bine ca are valabilitate mica. Cred ca are mai putini conservanti decat au astea din Romania
e cam cat palma asa.. gandeste-te totusi ca un Macaron e 3-4 lei si un sfert din asta la gramaj 🙂
sau la Cinabon, mai stii cat era o chestie de aia?
a fost bun bun de incercat, oricum.
oare pe la noi in China Town (stiai ca asa se numeste mai nou??) n-or fi? ca doar chinezii, oriunde ar fi, trebuie sa sarbatoreasca :))
Da dar parca la cinabon e mai mare melcul ala si toate cremele pe el. China Town…adica la Europa acolo? La Dragon? Erau mai demult niste marketuri cu tot felul de chestii chinezesti. Vroiam si eu odata sa iau ceva, dar n-am mai luat. Oricum cred ca ii cam imprastie de pe-acolo pe chinezi 🙂
La Europa, da 🙂
sa stii ca si-au facut blocuri acolo, au magazine de-ale lor.. eu am fost special ca sa caut un supermarket chinezesc sa-mi iau nush ce sucuri. stii cand ma apuca..
Ce bine arata! Pentru aceasta prajiturica m-as abate si eu putin de la alimentatia sanatoasa.
Ola! Acuma am vz si eu postul cu Moon cakes…unde anume in Bucuresti ati gasit?!Iar in chinatownul nostru e ceva interesant dpdv al achizitiilor alimentare?!
Merci pentru raspuns!
Buna! astazi abia am dat de posturile acestea..unde anume, in Bucuresti, ati gasit Mooncake?! In chinatownul nostru e ceva interesant dpdv al achizitiilor culinare?!caut demult niste cosuri de bambus din cele in care se fierb galustele lor traditionale…
Buna, Elfa! Atunci cand am creat aceste articole nu eram in Romania, ci in Malaezia.. si acolo se gaseau peste tot. Imi pare rau, dar in Ro nu am auzit sa existe!
In ceea ce priveste cosuletele de bambus, stiu ca este un supermarket cu produse chinezesti in Dragonul Rosu. Acolo ar trebui sa gasesti – cu siguranta sunt produse importate direct de la ei. Eu am fost acum vreun an, insa nu imi mai amintesc daca am vazut. Daca ai drum pe acolo, incearca!