M-am trezit dimineaţă cu o reţetă de smoothie în gând. Mi-am zis că gataaaa, azi e ziua în care o să fac cel mai delicios smoothie din toată cariera mea de manager de bucătărie (şi totodată executant, să nu vă gândiţi cumva că am subalterni). Sau nu, stai aşa. Mai bine zis, mi-am propus să fac cel mai delicios smoothie de pe planetă. Şi asta pentru că acum vreo săptămână am primit câteva superalimente organice, iar ieri am cumpărat mango nici prea crud, dar nici prea copt: taman perfect pentru aşa ceva. Trebuia să le fac lipeala bunătăţilor ăstora cumva, nu?
Însă până ajungem la smoothie-ul meu, trebuie să vă spun care sunt paşii universal valabili pe care trebuie să îi urmăm pentru a face cel mai delicios şi sănătos smoothie (de pe planetă, să nu uităm!):
Pasul 1: Alege o bază pentru smoothie! Aceasta poate fi lapte (vegetal sau nu), apă sau suc de fructe.
Pasul 2: Adaugă unul sau două fructe (proaspete sau congelate) pentru a îndulci natural şi pentru a adăuga un pic de textură şi culoare smoothie-ul. Pot fi banane, căpşune, afine, mure – lăsaţi-vă imaginaţia să zburde pe câmpii şi papilele să experimenteze diferite combinaţii.
Pasul 3: Adaugă una sau două legume (proaspete sau congelate).
Pasul 4: Să intre în scenă proteinele! Putem folosi un iaurt sau brânză slabă saaaau o linguriţă de pudră proteică.
Pasul 5: Bonus: o lingură-două de seminţe de chia, scorţişoară, nucşoară etc.
Apasă pe buton şi pregăteşte-te să savurezi!
Cum am făcut acest smoothie delicios şi arătos foc:
Sfaturi: încearcă superalimente şi produse special create pentru smoothie-uri. Găseşti multe variante pe site-ul Activ Pharma (de unde am şi eu ingredientele din smoothie-ul de mai sus, de fapt) – de unele recunosc că nici nu auzisem până să frunzăresc site-ul. Transportul costă 5 lei indiferent de valoarea comenzii.
Fă cât mai multe combinaţii! Poate că mai mult iaurt aduce o textură mai fină sau poate că un cm de ghimbir este fiiiix ceea lipsea din ecuaţia smoothie-ului perfect! Ahhh şi bucata aceea mică de sfeclă, ai văzut cu ce culoare bonbon te încântă?
Pe lângă gust, şi aspectul este foarte important (cel puţin pentru mine). Cel mai delicios smoothie trebuie să vă facă cu ochiul, să vă încânte privirea, să fie ca o invitaţie deschisă de îndată ce îl puneţi în pahar. Combinaţi legumele şi fructele vizualizând rezultatul!
Voi pregătiţi smoothie-uri acasă? Zilnic? Sau poate doar în weekend? Care e cel mai delicios smoothie pe care îl preparaţi?
Vă pup şi vă trimit un zâmbet!
Cât de bine arată , Adina ! Mi-ai dat o idee bună de un nou smoothie , mai ales că mango nu l-am folosit până acum în combinația aceasta ! Te pup ! 🙂
Miha, ma gandeam eu ca iti va surade 😀 Astept cu interes sa vad si propuneri din partea ta!
Multi pupici!
Am în plan câteva rețete nu numai de smoothie dar dacă ai ști că nu am deloc entuziasm pentru scris și parcă nu mă ajută nici inspirația , dar trece și faza asta ! Fotografiile tale sunt foarte faine și sugestive , mă uitam la acestea din articol și parcă aș întinde mâna să iau paharul de smoothie să îl savurez ! Te pup și eu , dragă Adina !
Oh, va trece, astenia de primavara isi pune amprenta si pe creativitate :). Stai sa iasa soarele, sa infloreasca florile… sa vezi atunci ce hei rup va fi :).
Ma bucur ca te imbie sa servesti, tocmai si asta am vrut sa transmit 😀
Pupici!
Ce pofta mi-ai facut de mango!!! 😀 Este fructul meu preferat. Mie imi place smoothie din kiwi, castravete si spirulina. Bine, e mai mult un suc, dar este absolut delicios!!
Oo, deci o combinatie verde! Suna bine si am si o tona de spirulina, o sa incerc. Saru’mana de idee!
PS: Missed you 🙂
Da da, e suuper bun, incearca! 😀
Am lipsit din lumea virtuala o perioada, am trecut prin peripetii, am scris pe blog despre experienta cu autocarul, trebuia sa plecam in vacanta. 🙁
Te puuup! Kisses and hugs!
Nu cred ca am vazut ce ai scris… sau poate sunt prea obosita si nu imi dau seama acum.
:*
Este vorba despre articolul ala numit Experienta mea cu autocarul – Saiz Tour. 🙂
Chiar ca e apetisant ce ai facut si interesanta reteta
Multumesc, Anca 🙂
Cred ca de vreun an tot zic ca incep si eu sa beau smoothie-uri, dar inca nu mi-am cumparat un blender :)). Cred ca va fi prima achizitie a lunii aprilie.
Sa stii ca eu datorita blenderului am inceput sa fac. Altfel… am gasit mereu scuze :).
Acum am si fata pentru care mai fac supe creme, deci trebuia blender in casa.
Pingback: Produse culinare consumate #7 – FromMegWithLove.Ro
[…] variantă mai gustoasă a apei de cocos (cu care am gătit şi cel mai delicios smoothie de pe planetă, de fapt), este aceasta, de la Cocofina. Este mult mai ok decât Biona, aş cumpăra-o din nou. Nu […]