DESPRE & CONTACT

AdinaArustei.Ro
  • ACASĂ
  • BEAUTY
  • CĂLĂTORII
  • LIFESTYLE ↓
    • Dietă şi exerciţii
    • Să gătim împreună!
    • Sănătate
  • ZÂMBETE ↓
    • Movisme
    • Concursuri
  • FASHION
  • ACASĂ
  • BEAUTY
  • CĂLĂTORII
  • LIFESTYLE ↓
    • Dietă şi exerciţii
    • Să gătim împreună!
    • Sănătate
  • ZÂMBETE ↓
    • Movisme
    • Concursuri
  • FASHION
decembrie 22, 2020 In Lifestyle, Să gătim împreună!

Ruladă aperitiv sărată cu caşcaval

Am făcut această reţetă acum cel puţin cinci ani. Pe aceasta şi pe cea de pâine cu caşcaval le fac destul de des, pentru că o felie de ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval, nu strică la casa omului. Fie că o servim la micul dejun, fie seara, la cină sau chiar ca gustare pur şi simplu, este uşor de făcut, foaia necesită doar trei ingrediente, arată bine şi compoziţia este foarte permisibilă, după cum veţi putea vedea. Şi ştiţi care e partea cea mai mişto? Că rulada aperitiv poate fi transformată rapid şi în ruladă cu umplutură dulce!

Ce altceva să mai vrei de la o reţetă? Este pur şi simplu perfectă!

Ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval

Ingrediente necesare pentru ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval:

  • 4 ouă
  • 4 linguri de făină – 50 g. Dacă ouăle sunt M-L, puneţi încă 15-20 de grame.
  • 4 linguri generoase de smântână – 100 g
  • un praf de sare

Cum faci ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval:

  1. Separi albuşurile de gălbenuşuri.
  2. Pui un praf de sare peste albuşuri şi le baţi spumă cu ajutorul unui mixer.
  3. Amesteci smântâna cu gălbenuşurile şi cu făina.
  4. Când albuşurile sunt bătute bine, adaugă compoziţia cu smântâna peste ele. Amestecă uşor, de sus în jos, pale-pale, cu ajutoul unei palete, pentru ca aluatul să îşi menţină pufoşenia.
  5. Întinde aluatul într-un strat subţire pe o foaie de copt şi dă-l la cuptor pentru 10 minute, la o temperatură de 175 grade. În funcţie de cuptor pot fi necesare 12-15 minute.
    Verificaţi dacă foaia este coaptă ridicând uşor hârtia de copt.
  6. După ce s-a copt, scoateţi foaia din cuptor şi de pe hârtia de copt şi puneţi-o pe un prosop curat. O lăsăm câteva minute, apoi o umplem.
    Dacă nu se desprinde bine, puneţi puţină apă pe spatele foii de copt.

Cât se coace foaia, ne apucăm de umplutură. Aşa cum spuneam mai sus, umplutura pentru ruladă poate fi atât sărată, cum o facem noi acum, dar şi dulce.

Ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval

Ingrediente pentru umplutura pentru această ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval:

  • jumătate de legătură de mărar – eu pun mereu o legătură, dar sunt mare fană mărar
  • o cutie de ricotta, 250 g
  • caşcaval – 100 g
  • telemea/brânză sărată – 80 g. Dacă nu aveţi, puteţi pune tot caşcaval sau altă brânză şi adăuga sare. Însă mie îmi place să folosesc această combinaţie tocmai pentru a da gust sărat.
    Atenţie, deşi puteţi jongla cu cantităţile umpluturii, prea mult caşcaval o poate face înecăcioasă, aşa că vă recomand să folosiţi ricotta.
  • opţional: ardei roşu tăiat cubuleţe pentru contrast, castravete etc.

Amestecăm ingredientele, le întindem uniform pe foaie cu ajutorul unui cuţit. Rulăm foaia şi o punem înapoi pe foaia de copt şi apoi în cuptoruş închis, însă cald încă, pentru 5 minute. Astfel, caşcavalul se topeşte şi amestecul se împrieteneşte. Scoatem din cuptor, lăsăm la răcit şi apoi punem la frigider. Se păstrează în folie de aluminiu sau în foaia de copt.

Ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval

Această ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval poate fi tăiată după ce a stat câteva ore la frigider, cu un cuţit ascuţit. Arată abolut minunat şi foaia pufoasă complezează foarte bine compoziţia.

Ruladă aperitiv sărată, cu caşcaval ştii să faci, dar ce ai zice dacă ai transforma-o în ruladă desert fără zahăr, pentru copii? Găseşti aici reţeta!

Ei, ce spuneţi? Sărată sau dulce? Ce încercaţi mai întâi?

Share17
Pin429
446 Shares
Previous StoryCadouri de Crăciun: parfumuri lansate în 2020
Next StoryȘampon Bioderma Nodé Fluid – Review

Related Articles

  • vaccin hpv (2)
    Vaccinul HPV - experiența mea cu cele trei doze
  • ce carti am citit in ultima perioada
    Ce cărți am citit în ultima perioadă - februarie 2023

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Despre mine

Adina Aruştei

Bună şi bine ai venit pe blogul meu! Te invit să păşeşti cu încredere într-o lume plină de culoare şi frumos.  Citeşte mai mult...

Scriu și pe

Adina Aruştei

Hai şi pe Facebook!

Facebook

Comentarii recente

  • Adina Aruştei la Apă de parfum Lovefest Burning Cherry – Kayali
  • Ce cărți am citit în ultima perioadă - februarie 2023 - AdinaArustei.Ro la Cărți citite în ultima perioadă – iulie 2022
  • Ramona Pana la Apă de parfum Lovefest Burning Cherry – Kayali
  • Pachetul pentru școală – idei pentru o lună întreagă - inspirație #2 - Super-Mami.Ro la Prăjitură cu morcovi – carrot cake
  • Apă de parfum Lovefest Burning Cherry - Kayali - AdinaArustei.Ro la Apă de parfum La vie est belle – Lancôme

Articole mai vechi

Hai și pe Instagram!


-Oare fetița mea îl iubește mai mult pe tati de -Oare fetița mea îl iubește mai mult pe tati decât pe mine? De ce mă respinge și vrea să facă totul doar cu el? Eu îi fac de mâncare, eu o adorm, eu mă joc cu ea și totuși, când intră el pe ușă, eu nu mai exist! De ce este atât de bucuroasă și îl alege mereu pe el? 🥺😭
Iată câteva dintre întrebările pe care le-am primit de la voi la un moment dat și care m-au determinat să vorbesc cu psihologul meu preferat, @pascu_ramona_georgiana , despre subiectul acesta.
Vedeți voi, acest comportament este absolut normal la vârste mici și se numește Complexul Oedip / Electra. Găsiți câteva informații despre el în #carusel, iar articolul complet vă așteaptă pe www.Super-Mami.Ro 💫
Dacă vi se pare utilă informația, dați-o mai departe și prietenelor voastre!
------
#psihologie #parenting #supermami #parentingtips #romanian #bloggerdeparenting
Hai să facem împreună pachete pentru școală s Hai să facem împreună pachete pentru școală sau pentru grădiniță cât mai colorate, cât mai atractive și, pe cât posibil, cât mai sănătoase! 🌱
Continuăm reel-uri inspirație săptămânale - asta înseamnă că fiecare reel va conține câte 5 idei de #pachetelpentruscoala pe care le puteți adapta după preferințe 💫
Pe toate le veți găsi în feed-ul meu de aici (@adina.arustei) dar și pe www.Super-Mami.ro 🙋🏼‍♀️ 
#pachetulluiIngrid - săptămâna 9:
Ziua 1:
💫 Roșii cherry, brânză 
💫 Inimioară cu unt de arahide și dulceață de litchi 
💫 Kaki și coacăze roșii 
Ziua 2:
💫 Lipie cu cașcaval 
💫 Struguri fără sâmburi 
💫  O curmală medjool
Ziua 3:
💫 Alune de pădure coapte 
💫 Cașcaval și ardei roșu 
💫 Brioșă cu Oreo 
Ziua 4:
💫 "Biscuiți" cu banane (rețeta o găsiți în feed-ul meu)
💫  Fistic și nuci
💫  Ardei galben și roșu 
Ziua 5:
💫 Fulgi de porumb fără zahăr, migdale, nuci, stafide 
💫 Măr roșu 
💫 Sandwich cu unt și parmezan 
💗 Dacă îți place acest reel, salvează-l pentru inspirație și dă-l mai departe printr-un share 💗
-----
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideas 
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideas #lunch #kidsmeal #inspiration #romanianblogger #culinaria #cookingidea #cookinginspiration #kidsfood #kidsfoodideas #supermami #romanian #creativefood #creative #colors #foodblogger #food #bites #eating #kids #lunchtime #lunchbreak #lunchprep
Pe repeat, pe repeat, dar nu mă întrebați de ce Pe repeat, pe repeat, dar nu mă întrebați de ce - "She has China in her eyes". Does she? ❤️💃
Și de fapt, la ce s-ar referi asta? Cine a scris piesa, la ce s-a gândit? Ce credeți? 🤔
-----
#romanian #romaniangirl #blonde #blondehair #blondme #blondes #blondeshavemorefun #smile #flawless #n#smiling #supermami #romanianblogger #romanianbeauty #beauty #blondehighlights #romania #queen #spoiled #mom #china #thoughts #hm #delicate #makeup #makeupbyme #blueeyes #greeneyes #eyes #theeyes
Voi vă mai amintiți de jeleurile chinezești ver Voi vă mai amintiți de jeleurile chinezești verzi, super gumate și mentolate? Care se lipeau de dinți, ooo, Doamne, ce se mai lipeau de dinți 🥺🤣
Asta a fost prima mea conexiune atunci când am gustat bomboanele mentolate - jeleurile gumate - din fotografii. Mai mult o amintire, un gust al copilăriei, asta m-a frapat la ele - și de atunci cumpăr destul de des astfel de jeleuri.
Acestea nu se lipesc de dinți, nu sunt din patria mumă China, dar tot mă duc cu gândul departe.
Doamne, ce n-aș da să mai pot gusta bucuriile copilăriei - bomboanele de pom, cucurucu, mentosanele, biscuiții Poieni, ciocolata Excelent, bomboanele cu cafea... 
Vouă de ce vă este dor?
------
#yellow #tbt #memories
Hai să facem împreună pachete pentru școală s Hai să facem împreună pachete pentru școală sau pentru grădiniță cât mai colorate, cât mai atractive și, pe cât posibil, cât mai sănătoase! 🌱
Continuăm seria reel-urilor inspirație săptămânale - asta înseamnă că fiecare reel va conține câte 5 idei de #pachetelpentruscoala pe care le puteți adapta după preferințe 💫
Pe toate le veți găsi în feed-ul meu de aici (@adina.arustei) dar și pe www.Super-Mami.ro 🙋🏼‍♀️ 
#pachetulluiIngrid - săptămâna 8:
Ziua 1:
💫  Sandwich cald
💫 Roșii cherry 
💫 Biscuiți fără zahăr, cu roșcove, și o turtă dulce făcută de noi
Ziua 2:
💫 Lipie cu omletă și miez de brânză 
💫 Măr golden și coacăze roșii 
💫 O curmala, nuci, stafide
Ziua 3:
💫 Sandwich cu unt de arahide și dulceață de ananas
💫 Babybel cu roșii și ardei
💫 Kaki
Ziua 4:
💫 Pizza făcută în casă 
💫 Măr 
💫 Nuci, 2-3 migdale, câteva stafide 
Ziua 5:
💫 Lipie cu cașcaval 
💫 Roșii 
💫 Biscuiți cu banane
💗 Dacă îți place acest reel, salvează-l pentru inspirație și dă-l mai departe printr-un share 💗
-----
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideas 
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideas #lunch #kidsmeal #inspiration #romanianblogger #culinaria #cookingidea #cookinginspiration #kidsfood #kidsfoodideas #supermami #romanian #creativefood #creative #colors #foodblogger #food #bites #eating #kids #lunchtime #lunchbreak #lunchprep
Într-o zi, nici nu mai știu care, am decis să a Într-o zi, nici nu mai știu care, am decis să am o zi minunată, în ciuda ploii și a frigului.
Am luat trandafirii ăștia minunați în brațe, nu m-am mai supărat pe părul meu, am zâmbit și-am ieșit pe ușă ❤️
Și-am ajuns la serviciu cu gura până la urechi, și-am avut o zi grea, plină, greaaaa (da, știu, am mai zis) dar, în același timp, bună, incredibil de bună. Ciudată alăturare? Poate. Dar mă știți, mereu călare pe curcubeu 🤪
Hei, universule, chiar dacă toate s-au schimbat dramatic, chiar dacă nu mai am timp de mine ca înainte, îți mulțumesc pentru lunile astea pline de oameni noi, care îmi fac zilele mai frumoase, de experiențe noi, de lucruri pe care le-am învățat! ❤️
The best is yet to come! 
-----
#romanian #romaniangirl #smile #blonde #naturalblonde #blondehair #blondehairdontcare #romanianblogger #romanianbeauty #smile #smiledesign #rose #roseslover #rosesofinstagram #happiness #happinessisachoice
Fetița mea a mâncat mereu foarte bine, iar asta, Fetița mea a mâncat mereu foarte bine, iar asta, cred eu, se datorează faptului că am început auto-diversificarea cu reguli stricte.
Și acum respectăm unele dintre ele - le veți regăsi în caruselul de astăzi.
Voi respectați vreo regulă atunci când vine vorba despre maaa copiilor voștri?
-----
#parenting #romanianmom #romanian #sfaturi #sfaturiutile #supermami #parinti
Load More... @adina.arustei

  • Termeni & Condiții
  • Confidenţialitate

Copyright ©2018 Adina Aruștei. Toate drepturile rezervate.

Hai în comunitatea AdinaAruştei.ro! Urmăreşte-mă pe Facebook:

AdinaAruştei.Ro