Cum procedam:
1. Peste ou adaugam zaharul si mixam:

2. Adaugam untul topit:

3. Laptele (pe care l-am incalzit inainte):

4. Cele trei linguri de gem – asta inseamna o lingura:

5. Separat, amestecam faina+praful de copt+cacaoa:

6. Luam din amestec cate putin si mixam pentru incorporare:

Si rezulta urmatoarea compozitie:

Ne ocupam acum de crema alba. Punem laptele condensat intr-un vas:

E din acela gros, da? V-am mai spus ca il gasiti in Auchan (al meu e de Carrefour, nu e luat din Romania):

Adaugam cocosul:

Si nuca:

Incepem sa amestecam..

In momentul asta n-o sa va puteti abtine si-o sa gustati o lingura, doua trei din compozitia asta.. 🙂
Revenim la realitate, adaugam si cateva picaturi din esenta de cocos:

Omogenizam si gata.
7. Tapetam o tava cu hartie de copt si ne apropiem amenintator de ea cu compozitia de cacao:

8. Punem un sfert din compozitie pe mijloc:

9. O intindem cu ajutorul unei linguri sau inclinand tava:

10. Incepem sa punem din compozitia alba cate o lingura, din loc in loc:

Pana arata asa (terminam compozitia alba):

11. Adaugam restul de compozitie:

12. Preincalzim cuptorul la 170 grade. Tava arata asa:

13. Dupa aproximativ 30-35 de minute de copt, facem testul cu scobitoarea. O infingem in cateva locuri diferite si va trebui sa iasa curata – asta inseamna ca praji s-a copt.
O scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca in tava ei.

14. O portionam cu un cutit cu lama lata si o pudram cu zahar pudra: