Se pare ca zilele acestea am stat mai mult prin bucatarie, asa ca mai am o idee de gatit pentru voi. 🙂 Nu prea agreez mezelurile, crenvurstii si alte tipuri de alimente de acest gen, asa ca daca vrem neaparat carne (si vrem, ca oameni suntem si ne trebuie proteina 🙂 ), cumpar carne si […]
Iubesc sushi-ul. Da, am zis-o si o repet. As manca sushi zilnic. In perioada in care am stat in Asia, chiar asta faceam :D. Sa spun ca era de cateva ori mai ieftin? Normal, mult mai ieftin si oarecum la fel de gustos. La capitolul acesta nu pot sa fac mofturi, sushi gustos am servit […]
Imi place la nebunie supa crema. Fie ca folosesc doar rosii, fie ca pun ce legume am, servesc cu placere orice combinatie. Pentru ca pot sa imi fac orice moft culinar (trebuie sa gatesc doar pentru o persoana, adica doar pentru mineeeee), am ales sa fac supa crema de legume. Tinand cont ca rosiile sunt […]
Nu ştiu la voi, însă la mine, când era vorba de găluşte de griş, totul devenea o alba-neagra. Oare ies şi de data asta tari ca piatra (iuţi ca săgeata?…). Uneori da, alteori nu. Asta până când am găsit o reţetă de găluşte de griş perfecte. De fiecare dată îmi ies super super pufoase şi […]
Pentru ca toata lumea mananca orez dimineata, la pranz si seara, deja mi se pare firesc si mie sa am cel putin la o masa orez. Asa ca daca nu iesim in oras sa mancam, nu-i bai, avem orez si acasa 🙂 De data asta am recidivat si am gatit orez cu lapte. Asa mi-a […]
Ciocolata de casa Nu va asteptati sa gasiti reteta de Poiana sau Lindt, ca n-am de aia. In schimb va arat o reteta de ciocolata faina, in care putem sa punem alune, migdale, cocos, stafide, estenta de rom, vanilie – in sfarsit cam ce vrea muschiul nostru. Mie imi place foarte mult cum iese si […]
Simplu si de efect. Cam asa as descrie eu bomboanele Raffaelo facute in casa. Pe langa faptul ca putem decide ce punem in mijloc – aluna, migdala, visina din visinata etc – avem posibilitatea sa adaugam si culori sau arome. Eu am facut simple si am folosit pentru mijloc migdale sau alune. Cum am facut bomboane Rafaello […]
Orez dulce Traiesc intr-una din tarile in care orezul este alimentul de baza. Fie ca vrei, fie ca nu vrei, gasesti orez in orice meniu al oricarui restaurant. Se vinde la saculeti de 5-10 kg, iar pretul este undeva la 2 lei/kg la cel vrac. Cel ambalat in pungi de 1 kg este mai scump, […]
Desi este tarziu, nu am somn. Asa ca am deschis calculatorul in loc sa incep sa numar oile.. 🙂 Si vreau sa schimb subiectul zilelor anterioare. Nu cred ca am precizat pe nicaieri ca a gati e un mod de a-mi petrece frumos si constructiv timpul. Imi place sa gatesc si dulciuri, dar si mancare. […]