Incep aceasta postare prin a va spune ca eu nu sunt adepta proviziilor. Nu vreau sa aud de zeci de borcane pregatite din timp, carate, asezate, mutate, depozitate si aliniate frumos in camara sau de cutii si cutiute cu de toate. Nu ma intelegeti gresit – nu spun sa mergem sa imprumutam de la vecinu’ […]
Cui îi plac gogoşile? Mâna sus! Eu sunt deja cu mâinile pe sus, pentru că îmi plac maxim. Cu gogoşi am crescut… era unul dintre “dulciurile” pe care ni le făcea bunica destul de des. Bineînţeles, nu le arunca în zahăr pudră aşa cum fac eu acum cu ale mele, însă gustul şi mirosul de […]
Înainte să am fetiţa am făcut tăiţei de casă ocazional. Păi de ce să mă chinui, când pot să întind mâna la ei, să îi pun în coş, să îi plătesc şi după aia să îi arunc în ciorbă? Cam acesta era gândul meu. Însă odată cu venirea ei pe lume am început să gătesc […]
Incep prin a va spune ca aceste bomboane sunt dementiale. Excelente. Delicioase. Ganditi-va un pic: lapte condensat (yummmm!), ciocolata si nuca de cocos.. Cat de bine suna combinatia? Trebuie sa le incercati si sunt sigura ca o sa va conving sa o faceti! Procedeul e usurel, nu dureaza mult, nu implica derivate de ordin n. […]
Stiti ca sunt fana lapte condensat, v-am marturisit, n-am mai putut sa tin secretul. Asa ca am mai facut o praji cu lapte condensat, care mi-a placut tare mult (o alta varianta de praji cu lapte condensat gasiti aici). Atat prin colorit, cat si prin gust. Tin sa precizez ca e o reteta adaptata dupa […]
Pentru ca avem un concurs cu tema culinara in desfasurare pe blog, am decis ca astazi sa va prezint o reteta. N-am mai facut de mult asta.. deci era timpul 🙂 Pe cand eram in tara v-am povestit despre dulcele de leche. Se obtine din lapte condensat si este foarte gustos! Atunci am facut niste […]
Atunci când vine vorba despre dulcegării turceşti, sunt prima. Îmi place tare mult baclavaua, însă o consum pe cât posibil la ea acasă sau o iau de la un magazin turcesc autentic, unde sunt sigură că nu o îndoaie cu griş. Sau că nu îi pun 5 kile de zahăr, ca să mă usture în […]
Am cumparat de curand doua reviste cu retete (vedeti in poza sursa inspirationala) si mi-au cazut ochii pe reteta aceasta. Neaparat m-am pus sa o fac, pentru ca suna asa de bine! Dureaza destul de mult sa o facem, pentru ca trebuie sa asteptam sa se raceasca etc – asta ca sa stiti de la […]
Dupa cum multe dintre voi stiti, maine se mananca sfintisori (mucenici). Tot maine o sa fie si ziua celor 40 de pahare, asa ca va doresc putere! :)). Stiu ca sunt doua variante de sfintisori, insa eu nu i-am incercat niciodata pe cei muntenesti. Intotdeauna i-am gustat in varianta asta.. Am ales sa fac cu […]
Ziua buna cu soare! Ati vazut ce babe frumoase avem? 🙂 Fiindca ieri am extras castigatoarea parfumului Avon, va propun astazi reteta in imagini pregatita pentru ieri. Este mult spus “reteta in imagini” :), pentru ca de fapt, punem o conserva la fiert. Asta asa, pe scurt. :). O sa va povestesc cate ceva despre […]