Neata cu soareeeeee! Urma sa ploua azi, dar se pare ca e soare :), asa ca postez repede si plec la treaba 🙂 Imi place conopida foarte mult si fiind sezonul ei, m-am bucurat sa o cumpar si sa o gatesc. Am preparat-o urmand aceasta reteta de cateva ori deja, si pentru ca mi s-a […]
Cine mă cunoaşte, ştie cât de mult îmi plac mie ciupercile. Mult spre deloc, mai exact. Însă asta nu înseamnă că nu le gătesc pentru cei cărora le plac! Aşa că pregătesc din când în când ciulama de pui cu ciuperci şi smântână şi… biiiine, bine, mai gust şi eu! Mai ales că alături pun […]
Buna dimi, desi mi-am propus sa doooooorm mai mult astazi, n-am reusit. Asa ca am deschis calculatorul pentru a va scrie aceasta reteta. Mi-a placut extrem de mult si acum e sezonul merelor :). Mere caramelizate cu scortisoara.. cum suna? Va tenteaza? Eu am facut de doua ori prajitura aceasta, pentru ca atunci cand am […]
Buna dimi, am pentru voi o reteta pe care am facut-o prin martie. Se pare ca de atunci si pana acum nu am avut timp sa asez imaginile si sa scriu textul, dar fiind sambata – si dupa cum stiti, incerc sa public cate o reteta in fiecare sambata – m-am mobilizat si am purces […]
Incep aceasta postare prin a va spune ca eu nu sunt adepta proviziilor. Nu vreau sa aud de zeci de borcane pregatite din timp, carate, asezate, mutate, depozitate si aliniate frumos in camara sau de cutii si cutiute cu de toate. Nu ma intelegeti gresit – nu spun sa mergem sa imprumutam de la vecinu’ […]
Cui îi plac gogoşile? Mâna sus! Eu sunt deja cu mâinile pe sus, pentru că îmi plac maxim. Cu gogoşi am crescut… era unul dintre “dulciurile” pe care ni le făcea bunica destul de des. Bineînţeles, nu le arunca în zahăr pudră aşa cum fac eu acum cu ale mele, însă gustul şi mirosul de […]
Stiti ca sunt fana lapte condensat, v-am marturisit, n-am mai putut sa tin secretul. Asa ca am mai facut o praji cu lapte condensat, care mi-a placut tare mult (o alta varianta de praji cu lapte condensat gasiti aici). Atat prin colorit, cat si prin gust. Tin sa precizez ca e o reteta adaptata dupa […]
Marti m-am apucat sa fac o tarta cu gutui, pentru ca le aveam si nimeni nu voia sa le consume si ar fi fost, si ele, ca si merele, condamnate la intalnirea cu gunoiul.. Asa ca mi-am luat inima in dinti si m-am gandit: “-Ce as putea face cu ele?”. Mi-am amintit de o tarta […]
Se pare ca zilele acestea am stat mai mult prin bucatarie, asa ca mai am o idee de gatit pentru voi. 🙂 Nu prea agreez mezelurile, crenvurstii si alte tipuri de alimente de acest gen, asa ca daca vrem neaparat carne (si vrem, ca oameni suntem si ne trebuie proteina 🙂 ), cumpar carne si […]
Iubesc sushi-ul. Da, am zis-o si o repet. As manca sushi zilnic. In perioada in care am stat in Asia, chiar asta faceam :D. Sa spun ca era de cateva ori mai ieftin? Normal, mult mai ieftin si oarecum la fel de gustos. La capitolul acesta nu pot sa fac mofturi, sushi gustos am servit […]